VIADOR YEMEKLE DOST BİTKİSEL ŞURUP
Suteresi
Suteresi (Nasturtium officinale), turpgiller familyasına ait, Avrupa ve Asya’ya özgü çok yıllık bir su bitkisidir. Suteresinin %95'i su olup geri kalan kısmı protein, karbonhidrat, yağ ve lif içerir...
Centiyana Kökü
Anavatanı Asya olan Centiyana (Gentiana lutea), Censiyangiller (Gentianaceae) familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. 87 cins ve yaklaşık 1.650 türün bulunduğu familyanın en değerli türü Centiyana'dır...
Hindiba
Papatyagiller familyasına özgü Hindiba, rozet formlu, kazık köklü çok yıllık otsu bir bitkidir. İçerisinde %40'a varan oranda inülin bulunan Hindiba, beyaz hindiba olarak da bilinmektedir...
Manganez
Manganez, tüm memeli canlılarda bulunan iz elementtir. İnsanlar için temel bir besin elementi olan mangan, makro besin metabolizması ve kemik oluşumu gibi biyolojik süreçlerde koenzim olarak görev alır.
